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白银市海鲜地沟油价格查询-白银市海鲜地沟油价格

1.盘点10种最脏的街头小吃

2.你吃过的最好吃的火锅底料是什么牌子的?

3.三亚海鲜攻略-美味三亚

4.街边小吃的危险?

盘点10种最脏的街头小吃

白银市海鲜地沟油价格查询-白银市海鲜地沟油价格

街头小吃不仅可以代表着一个地方的最民间的文化,吸引大家吃小吃则是街头上面那些令郎满目的美味。小吃一般售卖起点低,价格低廉,很多朋友都很喜欢小吃,特别是各种街头小吃,但有些街头小吃却有很大的危害性,所以大家还是要小心这十大街头最脏小吃!

1、臭豆腐

危害度:★★★★☆

公众喜欢度:★★★

关键词:硫酸亚铁、明矾、垃圾堆。

罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐。

2、麻辣烫

危害度:★★★★★

公众喜欢度:★★★★☆

关键词:**、地沟油、双氧水、福尔马林、PPA。

罪状揭露:“麻辣烫”验出“**底”

3、毛鸡蛋

危害度:★★★★★

公众喜欢度:★★★

关键词:“大补”寄生虫、细菌。

4、烤肉串

危害度:★★★★☆

公众喜欢度:★★★★☆

关键词:流浪猫、猪肉、“红粉”亚硝酸盐。

罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖**——你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?

5、包子

5、包子

危害度:★★☆

公众喜欢度:★★★★★

关键词:猪肉瘤、血脖肉、猪

6、油饼、油条

危害度:★★★

公众喜欢度:★★★★★

关键词:铝超标、敌敌畏、地沟油

罪状揭露:油条铝超标、黑窝点用敌敌畏熏美味油条。

7、海鲜排挡

危害度:★★★

公众喜欢度:★★★★

关键词:寄生虫、水银中毒、甲醛。

罪状揭露:海鲜掺甲醛。

8、煎饼果子

危害度:★★★

公众喜欢度:★★★★

关键词:地沟油、柠檬**素、过期火腿肠。

罪状揭露:路边小摊贩用地沟油煎煎饼。

9、烤红薯

危害度:★★★

公众喜欢度:★★

关键词:化工桶、黑斑病菌。

10、炸鸡翅

危害度:★★☆

公众喜欢度:★★★★

关键词:薯粉丸、翅。

罪状揭露:快餐店辣鸡翅竟是发翅制成。

你吃过的最好吃的火锅底料是什么牌子的?

首先说明一下,我只介绍南派火锅,北派火锅吃的不多,只试过一个,结果还过敏。本人地道的重庆人,吃辣的时候口味略重,吃啥火锅底料都要额外放很多花椒辣椒,不然都觉得不够味。所以我不辣,并不代表你吃着不辣。

第一个,红九九

点评,卤香十足,色泽红润,不辣,底料磨得很细,后续味道一般。添加剂很少,从红九九的配料表可以看出加的除了必备的那啥核苷酸二钠没有其余的添加剂。同时,红九九也是我最看不起的的牌子,原因是13年央视曝光的江苏特大制贩“地沟油”案(现在用红九九,地沟油做关键词根本搜不出任何东西,百度和soso都没有结果,屁股擦的很干净嘛,只能用江苏特大制贩“地沟油”案才搜得出来)。说老实话,这事出了就出了呗,因为采购大家都懂,很有可能是采购收了回扣的个人行为而已。我也不会怪罪到你整个品牌上,对吧。

可是,我为啥会因为这事看不起年销售7个多亿的红九九呢?很简单,地沟油曝光后,红九九没降价反而一件涨了20多块钱。问题就出在这了,按说红九九出了丑闻,还被央视曝光,你怎么也应该降价搞促销,对吧?怎么还涨了呢?我想,只能说明,红九九以前之所以能那么低价,是因为一直使用的地沟油。所以我看见红九九说啥质量是关键我都觉得搞笑。第二个,重口味的人士最爱的桥头火锅底料,号称宣统年间的火锅店,可惜我在重庆一家它的火锅店都没注意到,只看到过火锅底料。重口味的人群基本都喜欢它。

点评,色泽红亮,开锅即飘香,下筷即知辣。后劲辣味不足。

这货你甚至不用煮,你用开水都能冲出满屋的香味。原因是,想得到的添加剂都给你加了,不过大家都是混知乎的,剂量合理都没啥。第三个,德庄,以封面上的大锅闻名全国,先开火锅店起家的,然后也开始卖底料。是火锅产品最齐全的一家,注意,不是之一。卖得好的火锅底料一般只有牛油,清油之分,这货,微辣,中辣,特辣,不但有,还分清油 牛油。还有他们家创建十年的纪念版火锅底料,普通版里面最贵最好的火锅底料。重庆还有各种盒装产品就不一一列举了。

点评,色泽暗红,越煮越香,越煮越辣。开锅的时候没啥辣味,煮到后面才开始飘香飘辣,后来索性先熬它10分钟再吃。除了必备的核苷酸二钠没别的添加剂了。

三亚海鲜攻略-美味三亚

三亚是中国著名的旅游胜地,它面朝大海。这里不仅有洁白柔软的沙滩、清澈碧蓝的海水、郁郁葱葱的椰林,还有丰富多彩的海鲜资源。海鲜小吃成为其一大特色。三亚的海鲜新鲜美味,便宜多样,让游客垂涎三尺。一边享用丰盛的海鲜大餐,一边欣赏美丽的海景,真的很诱人。三亚海鲜攻略让我们吃遍三亚,乐在其中!在三亚附近购买各种海鲜,包括刀额新对虾、螃蟹、龙虾、扇贝、鲍鱼、珍珠蟹、扇贝和快乐蟹。买海鲜最好的时间是清晨,这个时候海鲜批发市场很便宜,有时候会碰到渔民自己捕捞的野生海鲜。许多选择让你眼花缭乱,但如果你货比三家,你可以买到新鲜美味的海鲜。如果对称不放心,可以自带一瓶矿泉水或者小秤。称重的时候一定要在塑料袋底部扣一个小洞,这样才不会以海鲜的价格买到海水,还要盯着商贩的手,防止商贩掉袋。逛市场一定要管好自己的随身物品,尤其是钱包!加工方法多样。如果你买海鲜,你可以去市场后面的海鲜加工街。那里加工的海鲜很好吃,会让你心情很好!海南的特色蔬菜也很吸引人,比如四季豆,五指山野菜等等。搭配海鲜和青菜,很美。这里的海鲜肉质很好,肥美可口,做法也有很多种,辣炒、水煮、煮粥、清蒸或清蒸,很多种做法都很好吃。而且三亚人大多信佛,心地善良,像地沟油,绝对不会出现在餐桌上。也可以选择直接供应海鲜的餐厅或者烧烤。建议去顾客多的地方,因为很多人都是常客。想必这家酒店一定有一些优点。各种海鲜选择以各种方式加工,以各种方式品尝。你可以去第一市场买新鲜的海鲜带回家享受烹饪,也可以去市场后面的海鲜加工街让商家做正宗的海鲜,也可以直接去供应海鲜的酒店或者烧烤,也可以去吃海鲜自助餐让你绝对吃不到。总之,三亚美味的海鲜会刺激你的味蕾,给你留下难忘的回忆。不仅仅是海鲜,三亚陵水的椰饭、鲜榨果汁、椰奶、酸粉,一定会带给你不一样的享受。三亚的海鲜因其肉质鲜美而令游客难以忘怀。不尝尝三亚的特色海鲜,怎么会愿意来三亚呢?三亚海鲜指南带你享受美食和快乐!/p

街边小吃的危险?

麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排挡…说到这些街边小吃,相信很多人已经垂涎欲滴。但是当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油…这些字眼同时和小吃联系在一起的时候,不知道在你的脑子里会出现什么样的景象!街边小吃往往是最能体现地方特色的食品,再加上价格便宜,所以广受欢迎。然而,从健康的角度考虑,这些街边小吃还是慎吃为佳。

1.麻辣烫

罪状:

麻辣烫虽然味道鲜美,却暗藏伤害。麻辣烫并非不能吃,只是不得不防以下几点:1.麻辣烫的锅要及时清洗,配料也要清洗干净。因为普通铜锅停用后,易生长出一层薄薄的绿色铜锈,对人体健康有害。配料直接入口,就更得干净了,不然会引起更多的疾病。2.锅底火一定要旺。如果不等烧开、烫熟就吃,病菌和寄生虫卵没被彻底杀,容易引起消化道疾病。3.麻辣烫不能太烫。因为资料显示,人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。4.麻辣烫不宜太浓太辣。过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病,建议清淡、辣度适中。

时下正是传染病流行和胃肠道疾病的高发期,从事麻辣烫经营的摊主若携带如结核、痢疾、乙肝等传染菌,将会给消费者带来极大的危害。

2.毛鸡蛋

罪状:

毛鸡蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋,因为温度、湿度不当或感染病菌而发育停止,于蛋壳内的鸡胚蛋。这种鸡胚蛋中的营养成分已发生变化,而且经测定,几乎都含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌等病菌,食用后极容易发生中毒,引发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。毛鸡蛋在煎炸过程中,无论熟透与否,都会造成急性肠道传染病。另外,毛鸡蛋里面激素含量特别高,这种激素对青少年生长发育会有一定的负面影响,因此,年轻人最好少吃。

3.烤羊肉串

罪状:

你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?烤羊肉串作为一种特色小吃,一直以来深受市民的欢迎。殊不知,一些商贩为了获得更多的利润,在这小小的羊肉串上做起了手脚。据了解,现在市面上的很多羊肉串其实是猫肉、牛肉甚至还有猪肉。那些替代品经过羊油和一些调料水的浸泡后,很难闻出其本身的味道,普通市民根本分辨不出来。

一般人不知道的是,很多烧烤的原料,如羊肉串、鱿鱼都存在严重的卫生问题,常常是羊腩和羊内脏,连同其它边角废料一起加工制作成假羊肉串。很多烧烤摊点将用过的竹扦回收再利用,这也容易导致疾病的传播。在烤食过程中,如果食品烤得太嫩,外熟内生,吃后可能得寄生虫病。如果将食品放在明火上直接烧烤,木炭燃烧不完全,所产生的致癌物质都会留在烧烤食品上,吃多了危害无穷。在对肉的处理上,按《食品卫生管理条例》规定,冷冻的肉类和禽类在烹调前应该彻底化冻,再充分均匀加热煮透。像肉串没有完全化冻,就直接烧烤,常规烹调温度是不足以杀灭微生物的,带着细菌吃进去很容易引起肠道问题。

4.臭豆腐

罪状:

街头的臭豆腐摊点,基本都是没有卫生许可证,存在较大的卫生安全隐患。而这些街头臭豆腐大多都是用工业原料硫酸亚铁制作出来的,吃多了对身体有害。有的黑心豆腐加工点甚至使用劣质添加剂和国家禁止使用的防腐剂、着色剂等。另据我们了解,臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的,易被微生物污染。臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮,平均每公斤含4.9克,含硫化氢平均每公斤16.5毫克。这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质,对人体有害。另外,臭豆腐发酵前期用毛霉菌种,发酵后期易受其它细菌污染,其中还有致病菌。因此,臭豆腐一次不要吃得太多,以免引起胃肠道疾病。

5.油条油饼

罪状:

早餐吃油条是很多人的习惯,但鉴于吃油炸食品所带来的害处,及其中的添加剂可能产生的不良后果,营养与食品卫生学专家李勇教授建议大家,应尽量少吃油条,健康的成年人每周不宜超过2次,每次食用量不超过二两。李勇告诉我们,街边的油条八成铝超标,而过度摄入铝可能致痴呆症。一般“吃客”在吃油条时,应该仔细闻一闻是否有氨的气味,如果有,则表明它很有可能是使用了膨松剂———碳酸氢铵。油条在用油锅加热后,碳酸氢铵高温分解成氨气和二氧化碳,产生的气体会使油条膨胀变大。虽然这种添加剂少量使用对身体没有太大影响,但使用量难以控制,只能凭借经验操控。

北京市卫生局近日对街头早点摊出售的早点进行了卫生监督检查,油条、油饼检测中铝含量却严重超标,合格率只有22.2%。

6.煎饼

罪状:

很多上班等车的人由于没有时间在家、单位吃早饭,于是为了省时省事,都在车站旁买煎饼。但是有的不法小贩使用黑黑的地沟油和过量的柠檬**素。所以街边没有卫生执照的煎饼摊最好不要轻易去购买。

专家:地沟油提炼后会有杂质,里面会沾染黄曲霉素、苯等有毒物质,长期食用会造成肿瘤等慢性疾病的发生,如胃的肿瘤、肝的肿瘤。钱在流通的过程中不知道要经历多少道传播,特别是乙型肝炎病毒、痢疾病毒等其他一些病毒的传播,手直接会沾染上细菌,所以如果拿食物的手和拿钱的手不分,就会通过钱传染病毒,尤其是感染上肠炎、痢疾以及肝炎的可能性大大增加,同时还容易引起急发生,如食物中毒、肠炎等。所以一定要在那些真正做得到货款分开的早点摊买早点。

7.烤红薯

罪状:

如今的人们已不再热衷于大鱼大肉的饮食,而热腾腾、香喷喷的烤红薯,已成为一些人钟爱的零食。相信大部分喜欢吃烤红薯的人很少会追问烤桶的来源。要知道,烤红薯的桶经过烟熏火烤,烤桶的周身已变得乌黑,桶壁上原有的字样根本无法辨认。其实,这些“身份不明”的桶大部分来自垃圾回收站,小贩们经过简易的冲洗改装就用来烤红薯了。桶内的残留物在烤制的过程中会进入红薯,即使剥了皮吃,也不能完全避免其危害。如果再含有苯,呼吸道和神经系统就会遭受伤害,食用后会有头昏脑涨的感觉。还有一些小贩会把受了黑斑病菌污染的红薯放入烤桶一起烤,而在烤熟的红薯上,原先较明显的黑斑已很难分辨。食用后会出现呕吐、腹泻等急性中毒症状,长期吃还会导致肝损害。

8.海鲜排挡

罪状:

有人可能会认为,没有经过加热或是高温烹饪的海鲜,含有的营养元素不会流失,天然的就是最好的,只要蘸上芥末就可以生吃了。其实不然。营养与食品安全方面的专家何计国告诉我们,蔬菜、水果这些食物生吃比较好,但海鲜最好不要生吃。各种鲜活的海鲜体内潜藏着多种致病细菌和寄生虫,如未经高温消毒,吃了就容易传染疾病。另外,海鲜中的蛋白质等营养物质如果没有经过烹饪,人吃了后不容易消化,也不利于人体吸收。所以,食用海鲜等食物一定要保证其新鲜和无污染,最好能烧熟煮透,千万不要因为贪图美味而损害身体健康。

9.炸鸡翅

罪状:

由于炸鸡翅出锅后的成品难以辨别,所以小心有些街边小摊卖给您发臭的鸡翅。另外,虽然油炸食品味道鲜美,但它在胃里停留时间长,不易消化吸收。另外,油炸食品在制作过程中,常添加明矾或明矾钾做膨松剂,这两种制剂均有铝的成分。铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育。油炸食品还含有多种致癌物质。其中比较厉害的一种叫“丙烯酰胺”。它主要产生于高温油炸食品中,对眼睛和皮肤有一定的刺激作用,可经皮肤、呼吸道和消化道吸收,并有部分在体内蓄积,主要影响神经系统。

10.包子

罪状:

包子有着悠久的历史,也有着许多品牌店和地方特色,如狗不理、灌汤包等,都受到大众的喜爱。但是,街边包子摊里卖的包子则要另当别论了。近日,我们了解到,某些商贩在包子馅上大做文章,做出来的肉包子存在以下4大隐患:一是有些商贩使用“血脖肉”做包子馅。“血脖肉”指连接猪的头部和身体部位的肉,含有淋巴结、脂肪瘤、甲状腺等。这种宜,但质量较差,自身也积存了大量病菌和病毒,短时间加热不易将其杀灭,食用后很容易感染疾病。二是肉馅里夹杂不新鲜的蔬菜。三是多用猪油,让包子馅闻起来更香。四是一旦做馅的原料有点变质,只要不是太严重,便会多加调料和盐,用以掩盖不新鲜原料的少许杂味。

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