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1.《中华小当家》中哪个菜最好吃？

2.深圳有什么特产吗

3.徐家汇日月附近的美食攻略徐家汇日月中心美食

4.蛙型蟹怎么做好吃？蛙型蟹价格多少钱一斤？

《中华小当家》中哪个菜最好吃？

宝山飞龙锅

虽然这只是一道简单的火锅料理，iiu是日式火锅的味道。它的亮点在于用纸作为器皿并放在炉子上隔纸加热。这个看起来真的好好吃，本来日式火锅的外表就很吸引人了，在漫画中展现出来就更加引人注目。

黄金开口笑

那个**的咧着嘴的包子，发出阵阵"银铃般"的笑声，莫名还觉得而有点惊悚。不过效果是很足的。虽然不是主角小当家做的，但是这道菜还是非常出色的。而且这道菜也出了现实版，老实讲跟动漫里的差太多了。

凤凰水晶

凤凰水晶的食材也是超级简单，以至于在小当家中出现这道菜后很快便有人开始做起了现实版。这个造型做好了确实挺好看的，不过感觉味道应该不怎么样。

真鲷大陆图

它看起来超级豪华，好漂亮！好震撼！以鲷鱼为主料，料理外形酷似中国大陆，其中包含了中国四大菜系的料理。

北京：撒盐去烤的鲷鱼贝肉片，比照北京烤鸭的风味，用面皮将它和大葱包在一起。

四川：把中间肥厚的鱼肉，用皮包起来油炸之后，再淋上红油料理般滚烫浓稠的酱汁。

上海：每一片极富弹性的鲷尾生鱼片里，包着上海蟹黄!

广东：鲷鱼肥厚的肚肉，搭配广东独特的新鲜蔬菜，用浓郁的蚝油拌在一起。

这道菜的现实版也超级好看，是真的豪华。

不过也不知道实际中厨师们做出来的和这些差距能有多少，还是闭着眼想一想吧，不能毁童年啊。

深圳有什么特产吗

深圳特产有：沙井鲜蚝、南山荔枝、西乡基围虾、福永乌头鱼、石岩沙梨等等。

1.沙井鲜蚝

蚝是宝安最著名的特产，以沙井蚝最著称于世。因沙井的蚝田处于咸淡水交汇之地，蚝吸食海水里的浮生物特别多，所以这里的蚝长得比其它地方肥大，味道也更鲜美。沙井蚝富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍，沙井蚝及其制品蚝 干（鼓）和蚝油大量畅销于香港、南洋及欧美等地，一直供不应求。?

生蚝学名牡蛎，是一种贝壳类海产，其肉白净，含有丰富的蛋白质，味道鲜美可口，被誉为“海底牛奶”。在诸多的海洋珍品中，许多人唯独钟情于牡蛎。《本草纲目》记载，牡蛎肉“多食之，能细洁皮肤，被肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。难怪古今中外不少名人雅士都与牡蛎结下了不解之缘。

2.南山荔枝

南山荔枝，广东省深圳市南山区特产，中国国家地理标志产品。

荔枝原产于中国南方，早在唐宋时期，荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高，味甜肉脆，历来被誉为“中华之珍品”，是驰名中外的著名岭南佳果。

2006年10月26日，原国家质检总局批准对“南山荔枝”实施地理标志产品保护。

3.西乡基围虾

基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

西乡因其得天独厚的地理位置而成为深圳最主要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

4.乌头鱼

深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专以小虾、小蟹、小鱼为食，往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中，最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。乌头鱼已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品。

5.石岩沙梨

石岩沙梨是深圳主要的特色水果之一，主要分布在北半部的山区，尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。

石岩的水果品种主要有沙梨、黄梅和方柿等，其中沙梨最为著名。石岩沙梨与北方梨相比有几大特点：一是大。"果大如瓶"，最大者一般有一斤半；二是汁水好。梨肉雪白，肉质脆爽，食后无渣，水份极多；三是特别甜。味道可口，甘甜无比。

参考资料百度百科-石岩沙梨

百度百科-乌头鱼

百度百科-西乡基围虾

百度百科-南山荔枝

百度百科-沙井鲜蚝

徐家汇日月附近的美食攻略徐家汇日月中心美食

1.徐家汇日月光中心美食

一天一头牛，隔夜鲜。

左庭友缘是上海左庭友缘企业管理有限公司旗下的一家以牛肉为主的火锅品牌的目标是成为中国潮汕鲜牛肉火锅的知名品牌。公司将以统一的标准、舒适的环境、友好、自然、互动的服务、管理和培训模式、优秀的人才来打造品牌。

公司以其与众不同的先进经营理念、卓越的服务质量和卓越的品味赢得了消费者的一致好评。2015年1月1日，第一家左庭友缘火锅在上海徐家汇Sunmoon开业。截至目前，已陆续在上海、北京、天津、杭州、南京、苏州、无锡、常州、南通、扬州、昆山、常熟等12个城市开设60余家门店。月均增长3，空缺职位多，未来三年将增长到全国100家。左庭右院品牌包括著名的冰火艺术家、3D主题餐厅(青蛙邂逅)等。

:2.上海徐汇日月光漕宝路所有美食

1.吉祥馄饨

自1999年成立以来，吉祥馄饨专注于馄饨产品的研发、传播和推广。

2、千里香馄饨大王

千里香餐饮管理有限公司是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、美食研发、加盟管理的专业公司。

3.小千千

青岛小倩倩快餐有限公司成立于2001年，至今已经营十年。是一家集餐饮、食品加工、配送为一体的民营企业。

4.煮张远馄饨

元妃馄饨是如意餐饮连锁品牌，2006年创意出品。和元妃馄饨是兄弟品牌。

5.玲珑馄饨

玲珑馄饨隶属于国内知名餐饮连锁企业济南创邦餐饮管理有限公司，总部位于美丽的泉城济南。

6.金兰沙英云吞面

以不妥协的态度，不断提升品质，打造美味的沙爹云吞面！

7.康仔云吞面

北京康仔餐饮有限公司成立于1995年5月，是一家以中西餐饮项目开发和经营为主，以经营相关餐饮设备、器具、食材为辅的综合性经贸实体。

8.玉口馄饨蟹黄汤包

玉口馄饨蟹汤包传奇玉口馄饨蟹汤包隶属于上海鲜好餐饮管理有限公司。

9.百味馄饨

百味馄饨于1998年创立于上海曹豹路的一家小街馄饨店。经过十几年的不断努力，采用了更科学的配方，精益求精。品种里塞了各种时令蔬菜，八色荤素，更注重汤的配方和制作。它是用文火炖猪骨制成的。

10.老广济

在广州，老广记是广州正宗美食的代表品牌，现属于广州老广记餐饮管理有限公司旗下品牌。

3.日月光好吃的人气美食徐家汇店

有些学校附近会有便宜好吃的小吃街，比如华师大后面，复旦附近。

还有黄河路、云南路、吴江路、寿宁路，也算是小吃一条街。店铺太多，也没什么可铺的，不是很便宜。

小吃方面，建议去一些商场的美食街，比如9号线打浦桥站日月一楼，1、9、11号线徐家汇站日本菜场和罗梅城顶楼菜场，4号线虹口足球场站菜场，虹口龙之梦菜场，2号线陆家嘴站郑达广场下菜场(东方明珠)。从9号线打浦桥站阳光中心出来的田子坊也有一些小吃店。

唐不要去城隍庙，它it’它既难吃又贵。七宝古镇人多，不便宜不推荐。

4.徐家汇日月光中心美食推荐

人的平方。

(这是上海非常繁华的地区。附近有几栋大型商业建筑。香港名店街是上海少男少女们经常逛街玩乐的地方，却很少为外人所知。)淮海路。(价格略贵，但也很有特色。走在这样繁华的老街上，不仅会感叹上海的无限风光.)南京路。(全国闻名的南京路步行街，我赢了t详细介绍)jj俱乐部大型游戏超市。(喜欢玩游戏的同学注意：这是上海最大的新游戏超市。它宏大的外观会让你兴奋不已，里面的设施和游戏机都极其齐全。还有运动健身区，无限贴区，烫发区。唐别忘了地址：共和新路大宁路路口(上海马戏旁边))外滩的油罐车也值得一坐。这是欣赏上海滩美丽夜景的好方法~！城隍庙。(上海最有特色的老庙，各种小吃，各种摆件，不去就可惜了~！另外，有些出租车司机故意欺骗第一次来上海的外地人，他们会绕道走。唐下车前别忘了索要发票，以确保自己的合法权益，必要时可拨打投诉电话。上海著名的小吃有城隍庙绿波廊的蟹粉笼、西哈努克亲王吃过的鸡鸭血汤、西施豆腐店等。小杨在吴江路和康定路炸的。云南鲜排骨年糕，绍兴三黄鸡。另一个是著名的四大金刚。在向阳路服装街，七浦路服装街，轻纺市场买衣服。油炸馒头，南翔小笼包，三鲜馄饨，油豆腐汤面，开阳葱油面，薄荷饼，海棠饼，蟹壳黄！

5.徐汇日月光自助餐

上海日月中心附近有两所大学。上海徐汇区阳光附近有两所学校，分别是上海师范大学胡慧区校区和上海应用技术大学。上海应用科技大学位于上海市徐汇区曹豹路，与徐汇区日报社在同一条路上，上海师范大学约十五分钟从桂林路走。

上海日月中心附近有两所大学，上海师范大学和上海应用技术大学。

:宝山6.上海日月光中心美食

龙湖天街(地铁7号线刘星路站丹霞路与黄海路交叉口)、顾村天街、宝山日月美食、宝山万达广场美食、高静寺景瑞生活广场、宝山区同济路宝龙广场、宝山区大华新村路美食街(地方7号线新村路1号站)、大融城(地铁7号线宝山区沪太路111弄)

7.徐汇日月光日料

休投资经营的餐厅叫fng，又名FountShanghaiNew日料，是上海的日式料理。位于上海市徐汇区永嘉路570号永嘉亭，2010年12月18日正式开业。

餐厅占地约650平方米，月租金20万人民币，初期投资500万人民币。这是他和高中同桌王、休股占40%。餐厅由好兄弟King(FOUNT餐厅经理)全权管理。

扩展数据

FOUNT入口是一个露天酒吧，有竹泉水和现代酒窖等。氛围和配乐昏暗安静，简约时尚。

人均消费高，数量少，花样多。邀请日本厨师和甜品师进口食材。

去过的名人有：高、陈坤、Justin、朱丹、angelababy、觉醒、楼一笑、刘力扬、Julio、情歌王子等。

8.徐汇曰月光美食

感谢悟空答邀。

说起上海传统名菜，白斩鸡，小绍兴鸡粥店，位于上海云南南路和宁海东路附近，绝对推荐。是一家享誉中外的鸡味店。其烹制的白切鸡外形美观，皮黄肉白，鲜嫩可口，非常好吃。1958年，邵绍兴白斩鸡被评为全国优质

绍兴鸡粥店。这家店是一个绍兴人在1947年创办的。因为它的创始人(张润牛兄妹，其中张如华因不满当时播出的以小绍兴为主题的电视而另开了一家王中王鸡粥店)且其主要经营者均为绍兴本地人，这里形成了一个小绍兴世界，故人们将其命名为小绍兴鸡粥店。绍兴鸡粥是用鸡汤熬制的一种米粥，是用鸡肉和各种调味品做成的小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡肉切成3厘米长、0.6厘米宽的块，放在盘子里，将鸡粥放在碗里，加入小葱、姜末和鸡油，一起食用。此时的鸡粥黄绿相间，鸡肉洁白光亮，赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥黏糊糊，韧滑可口，嫩滑爽口，营养丰富，越吃越香。此食品在上海小绍兴鸡粥店经营。

发展历史

撑起门面

小绍兴鸡粥店位于云南路的东侧大世界。创办了几十年，创始人是张润牛和张如华。他们曾经讲述过小绍兴。

小绍兴被客户叫出来。粥店的摊主张润牛和他的妹妹张如华从马逃到了上海16岁浙江绍兴安张家村，住在西新桥(即云南南路)附近。那是1940年春天，他们迫于生计，批了一些鸡头鸭脚鸡翅。做完饭后，他们提着篮子在街上叫卖。兄妹通过攒钱攒了一些钱。1946年，他们在云南南路61号茶馆下的巷子里摆了一个两板凳三木板的小摊，卖一些馄饨、鸡头鸭脚、排骨面条。一时间，这一带各种大排档云集，虽然张的兄弟姐妹们大声喊叫，但顾客仍然很少。于是改成了鸡粥摊，但生意也不景气。张兄妹郁郁寡欢，叹息着，担心着老小老小的生计。

有一天张润牛和张如花在谈论出路的时候，突然想起小时候听老人说绍兴产的越鸡曾进贡过清朝仁宗皇帝。据说绍兴一个群山环绕的山村里住着几个农民。他们每年都养很多鸡，每天早上都把鸡放在山上觅食。这些鸡，是自己找野食长大的，特别肥嫩，煮熟后吃起来味道鲜美。皇帝尝过之后，特别喜欢。从此每年都要请他们进贡，称他们为粤鸡。受这个传说的启发，张润牛开始用农村人养的鸡做原料。经过这样的改变，鸡粥的美味真的是非同一般。一些鸡粥店在张唐不知道其中的奥妙，所以他们的生意还不如张他的哥哥和姐姐。当时，文艺界的一些知名演员，如周、王绍楼、赵丹、等。终是来到了张兄妹倒是鸡粥摊吃宵夜，成了常客。因为张兄妹他的鸡粥摊没有招牌，摊主张润牛有绍兴口音，个头小，一些老顾客叫他小绍兴很长时间了。

做生意的诀窍

虽然鸡粥摊的生意比以前好了很多，但是因为鸡是第二天杀，第二天烧，所以鸡的味道就没有那么新鲜了，每次卖一只鸡都要两三天，张他的哥哥和姐姐对此很担心。一天，滑稽歌手杨华生晚饭后刚走，他的哥哥和姐姐又在窃窃私语。张汝华说，杨华生因扮演“一个中国人”而出名。活菩萨，他的兄弟全神贯注于商业。突然，张润牛认错了活菩萨对于现场杀戮，这使得

它在十里洋场的老上海，摆个鸡粥摊真不容易！通常，地痞流氓经常来光顾，而如果他们稍有不敬，就会惹来麻烦。秋风萧瑟，阳澄湖清水大闸蟹上市的时候，鸡粥生意就会被螃蟹市场抢走。再加上胡同口防寒条件差，顾客自然会搬到螃蟹市场。虽然小绍兴有一技之长，哥哥姐姐总是提心吊胆，苦了好几年。

绍兴诀窍

上海人普遍喜欢三黄鸡，但三黄鸡在小绍兴不是带毛、皮毛和爪子的**，而是带毛、爪子和皮肤的**。甚至还有三黄鸡，当它们到达小绍兴，并不是都可以选择。他们严格控制：主要进入绍兴、余姚、南汇县农民饲养的鸡；还有自由放养的鸡；公鸡应为同年，母鸡应为次年；母鸡的重量必须超过四斤，公鸡的重量必须超过四斤半。如果货源少，不如少做点生意，免得被降格。

小绍兴还练了一套看，抓，摸，吹，听在鸡的选择上：只要看一眼，就能知道鸡的产地，是圈养还是散养；抓就是抓到一只鸡，就知道它有多重；摸，就是摸一下就会知道鸡肉的肉质是老的还是嫩的；吹，就是用貘吹鸡毛，知道鸡的肤色和品种；听，就是听鸡哭一场，你就知道鸡的健康状况了内脏器官。那这还不够。被选中的鸡承认由小绍兴进店后不会立即被杀，而是圈养一两天。张如华会仔细观察鸡的灵活度，再决定宰杀的顺序。

解放后，鸡粥生意在小绍兴变得越来越大，最多的时候一天能卖20只鸡。在三年自然灾害和十年，小绍兴因鸡资源匮乏被迫倒闭。1979年6月28日，小绍兴被重新列入商业名单。张如华是店长，张润牛是烹饪技师。经过几年的苦心经营，他们总结出了一套丰富的选鸡经验、杀鸡、烹饪、切鸡等操作技术，并具有小绍兴有了新的发展。

好吃是天下第一。

一些海外华人和外国客人经常来欣赏小绍兴和活鸡。首先，顾客从鸡笼中挑选他或她喜欢的鸡，然后店主从鸡笼中抓住它并当场表演。四五十分钟前，还是一只活蹦乱跳的鸡。过了四五十分钟，变成了一碗黄白切鸡，诱人食欲。这种传说中的操作模式引起了人们it’很感兴趣。有一次，一个日本朋友专门拍下了他们手术的全过程，准备带回日本学习。

小绍兴在杀鸡、洗毛、做饭、剁调料等操作上有一套绝招。一把杀鸡的刀，口小如黄豆；鸡血要排尽，保证皮肤颜色白；取出内脏不会影响鸡的完整性的外貌；鸡烫毛拔毛时，鸡皮轻微受损；烹调时，先将鸡放入沸水中，上下搬运，反复煮一会儿，再放入砂滤水中冷却塑造，就像金属淬火一样。当热鸡接触冷水时，它的皮肤突然收缩，然后放入沸水中，加入少许冷水，用文火煨，取出冷却，然后在鸡上涂上麻油，就会呈淡**，有光泽。用独特的刀法将鸡肉切成块。吃的时候按照配方配上特制的调味品，味道鲜美。有人把上海的白切鸡比作小绍兴用全聚德的烤鸭

小绍兴鸡粥店常年爆满。即使是大闸蟹旺季，顾客依然爆满，生意越来越多。1985年，白切鸡小绍兴被商务部评为传统优质产品，并被评为拇指品牌商标。

做点小生意

的绝技小绍兴被视为基础，但它也有传统的管理方针普及。比如价廉物美的鸡粥，就是用上等的白粳米，用原汁鸡汤熬制，再用一勺特制的酱料调味。味道很好。鸡头、鸡脚、鸡翅可以随意购买。虽然利润少，但是利润少但是周转快。1983年，平均每天出售约200只鸡。

随着人们的提高随着生活水平的提高，越来越多的人想尝尝白切鸡和美味的鸡粥小绍兴。每个月的月初和月中，许多员工都会专程去光顾他们拿到工资后。只有50平米的胡同口人头攒动，但即使是下雨天，顾客也要撑着伞站在胡同里，喝一碗鸡粥。1985年，有关部门拨出专项资金对商店进行扩建和装修，门面焕然一新。与此同时，一个小绍兴在北京路和西藏路口开了分店。因此，小绍兴越来越红火，平均每天卖出400只鸡。这是罕见的鸡小绍兴很受顾客欢迎。

9.上海徐汇日月光中心美食

月光中心广场是上海最大的。

月光中心广场是上海鼎荣房地产开发有限公司的房地产项目，位于上海市黄浦区徐家汇路618号。2010年竣工，标准建筑面积(建筑面积)20000。业态以餐饮、零售百货、早教为主。作为中国首个地铁覆盖的商业项目，日月广场成功地将该项目打造成美食天堂在消费者中五年后的头脑。

10.徐家汇日月光广场美食

上海日月10点开业时钟。阳光中央广场毗邻徐家汇、淮海路、南京路。在零售业态缺乏竞争优势的情况下，加强餐饮是一种经营策略。

乔普周边是上海相对成熟的区域，周边写字楼、社区密集。再加上轨道交通的便利，平日里，日月光中心广场可以解决午餐问题对于很多白领来说。或者在周末和节假日，也可以满足周边小区居民家庭聚会的需求。

蛙型蟹怎么做好吃？蛙型蟹价格多少钱一斤？

蛙型蟹顾名思义就是形似青蛙的螃蟹，也有虾蛄头、老虎蟹、加菲蟹之称。

其蟹肉饱满、味美鲜甜，是高档海鲜餐厅比较受欢迎的一种蟹类，那么蛙型蟹价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

蛙型蟹价格多少钱一斤？

蛙型蟹价格会受到产地、规格大小、市场行情等多种因素影响。

目前上海市宝山区蛙型蟹25元/斤；河南信阳市潢川县蛙型蟹30元/斤等。

备注：以上蛙型蟹价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

蛙型蟹产地在哪？

蛙型蟹的产地多分布于中国广东、广西、台湾海域以及日本、斯里兰卡、澳大利亚的东部、东非和南非等地。

其主要生活于10-150米水深的沙质海底中，常在海边跳跃捕食，看起来就像一只青蛙。

它时常把整个身体埋入泥沙中，只露出一双眼睛观察动静，一旦发现猎物，便会迅速出击。

蛙型蟹怎么做好吃？

一般在夏秋相交时节吃到的蛙型蟹最肥美，肉质最饱满紧实，入口滑嫩，蟹膏浓郁香甜。

而它的做法也比较简单，比如：

1、清蒸蛙型蟹

（1）蛙型蟹洗净后沥干水分待用。

（2）准备一个碗，碗里加入酱油、黄酒、姜末、葱末、蒜末、胡椒、陈醋、麻油搅和。

（3）将螃蟹上笼，用火蒸15-20分钟，当锅盖边缘冒出水汽的时候，继续转小火蒸15-20分钟。

（4）取出装盘，用醋和酱调味即可食用。

2、葱油蛙型蟹

（1）蛙型蟹洗净，加入姜片和葱段上锅蒸熟。

（2）蟹蒸熟后去尖头部分，然后切好摆盘。

（3）在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽，搅拌匀后淋入盘中，然后在蟹上摆入姜蒜末，再洒上碎葱段。

（4）锅中入油，开大火，等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。

总的来说，蛙型蟹别看它样子怪怪的，但它却有着一身诱人的橘红色泽以及扎实细腻的肉质，不过市场较少见到它的身影，基本上都去了高端海鲜餐厅。

不知道大家是否有吃过呢？欢迎留言讨论。

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